Discovered this restaurant, Hakka Ah Lian through Taste with Jason on Astro AEC.
I remembered her well because Ah Xian said this,
我在阿莲的摊子 ，感受最强烈的，就是她的先生对他们的影响。虽然这位一家之主已经离开他们5、6年了，可是你会感受到，他的精神、他说的话、他的人生态度，一直影响着阿莲、影响着孩子，也影响着这个摊子，譬如，他要他们继续把这个摊子给做好，他要他们开心地做下去，不要放弃，这搞不好这就是凝聚他们这一家人最大的向心力和推动力。我觉得，这很有意思，人离开了，但是其实他的精神，一直都存活着。
美国进口的蒸灵鱼头。
自创的“瓦萨比”蒸鱼酱。
盐蒸鸡 + 黄酒鸡 = 盐酒鸡。好吃！
招牌豆腐。
They serve a greater variety of dishes than these. Go try it yourself ;)
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